Fleisch und Gemüse als softe Gele

Bei Kau und Schluckbeschwerden
  • Das universelle Geliermittel für passierte Kost: 
    geeignet für Fleisch und Gemüse

  • Kein Verklumpen beim Einrühren

  • Zubereitung ohne zu kochen

  • Gefrier-Stabiliät (freeze & chill)

  • Regeneration bis 100°C im Konvektomaten (HACCP-konform)

 

Einfache Zubereitung: 
GELEA cold instant entsprechend der Dosiertabelle unter Rühren in das entsprechend nach Bedarf pürierte oder passierte Lebensmittel unterrühren, in Formen ausgießen und einfrieren.

Bratwurst

Hier sehen sie die Live Anwendung von GELEA cold